Cocina Castellana tradicional y casera en Madrid

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Jamón ibérico de bellota
Surtido ibérico (chorizo, lomo y jamón)
Ensaladilla rusa
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Ensalada mixta
Endivias con salsa de roquefort
Cogollos con bonito y anchoas
Chorizo de la olla
Queso curado de oveja
Pulpo a la gallega
Morcilla segoviana de arroz
Croquetas de jamón

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Revuelto "El Segoviano"
Revuelto de espárragos trigueros
Revuelto de morcilla con ajetes

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Almejas a la marinera
Boquerones en vinagre
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Callos a la madrileña
Chistorra frita
Chorizo de la olla
Costillas de matanza
Croquetas de jamón
Ensaladilla rusa
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Pulpo a la gallega
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Merluza con gambas y ajetes
Lenguado Menier
Chuletón de Carne Roja
Entrecot de choto con salsa de setas o pimienta
Chuletón de ternera
Cochinillo segoviano asado
Lechazo asado en nuestro horno de leña

Pescados y mariscos

Salpicón de marisco
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Gambas al ajillo
Gambas a la plancha
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Merluza cocida
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Lenguado Menier

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Churrasco con salsa de ajillo
Solomillo de choto
Chuletón de ternera de Castilla
Chuletón de buey
Chuletas de cordero lechal
Filetes de ternera de la casa
Escalope empanado

Recomendaciones

Revuelto "El Segoviano": setas, ajetes, trigueros, gambas y salmón ahumado revuelto con huevo
Salpicón de marisco: langostinos y rape en trozos con salsa vinagreta
Pipirrana con ventresca: ensalada de pimiento rojo asado con ventresca de atún, cebolla y aceitunas
Revuelto de morcilla con ajetes
Mollejas de cordero a la plancha
Surtido ibérico
Morcilla segoviana de arroz
Boletus con almejas
Boletus con jamón

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Flan de huevo casero
Flan con nata
nata con nueces
Melocotón en almíbar
Natillas caseras
Piña natural
Helado: vainilla, chocolate, fresa, nata o turrón
Postre Acueducto
Fruta del tiempo
Tarta helada romántica
Tara te whisky
Cuajada con miel o azúcar
Tarta de queso con frambuesa
Sorbete de limón al cava
Ponche segoviano
Tartufo de trufa
Bombón licor
Crema catalana helada
Limón helado
Piña helada
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sobre nosotros

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Restaurante El Acueducto Segoviano fue inaugurado en noviembre de 1.975 por Martín , Maestro Asador de Castilla, y Felisa, trasladándose de una pequeña Casa de Comidas que tenían unos metros más abajo, en la misma calle, a este nuevo local.

El Restaurante consta de 4 comedores distribuidos en 2 plantas. El Mesón se compone de una amplia barra donde se puede tomar un aperitivo antes de comer.

Ven a degustar nuestra especialidad, lechazo y cochinillo asado.

Ubicación

Dónde estamos Dónde estamos

Av. Ciudad de Barcelona, 108 28007 Madrid

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